Fonduta, canederli, vitello tonnato, trofie con il pesto, pizzoccheri, scampi alla busara, erbazzone, supplì, impepata di cozze, sartù, canestrelli, zeppole, cannoli, seadas… Una carrellata di ricette appetitose, sempre varie e di sicura riuscita, per portare in tavola l’inimitabile sapore della cucina regionale italiana.
La grande cucina regionale italiana
12,90 €
Dalla Valle d’Aosta alla Puglia, dalla Sardegna alla Sicilia, un viaggio all’insegna del gusto per riscoprire la ricchissima tradizione gastronomica italiana. Un vero e proprio compendio delle eccellenze regionali, con oltre 500 ricette facili da preparare e tutte con ingredienti rigorosamente locali.
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