La nuova dieta mediterranea

Un nuovo stile alimentare salutare costruito sulla base del modello alimentare mediterraneo, il più salutare del mondo, perfettamente bilanciato e in linea con le più moderne raccomandazioni nutrizionali per migliorare la salute e tenere sotto controllo il peso. Tantissima frutta e verdura, cereali integrali e legumi, pochissimi grassi (e quelli giusti!), poco zucchero e niente sale: queste sono le basi de La Nuova Dieta Mediterranea. E in questo libro troverete molti altri suggerimenti per migliorare il vostro benessere: come dare valore al cibo, cucinare, imparare a stare a contatto con se stessi e con la Natura. Un vero e proprio manuale per uno stile di vita vincente.