Qual è il segreto dell’identità e dell’arguzia che unisce Bologna, la sua pianura e i suoi colli? Questo volume propone in una veste grafica moderna un indiscusso classico del Novecento, da sempre considerato la pietra miliare del folklore emiliano. Attraverso un taglio narrativo brillante, leggero e ricco di aneddoti, l’opera di Trebbi e Ungarelli custodisce la memoria più autentica del territorio: i riti e la socialità delle osterie, i segreti della tavola delle feste, i mestieri scomparsi, le superstizioni della campagna e la ricchezza gergale del dialetto. Un vero e proprio “album di famiglia” collettivo, un’operazione culturale a rischio zero e ad altissimo valore percepito. Un prodotto editoriale di grande impatto emotivo, perfetto per conquistare i lettori più affezionati e, al tempo stesso, risvegliare l’orgoglio delle nuove generazioni.








