I segreti della campagna – Collana completa

“Se dell’orto vuoi verdura non smetter mai la cura” recita un popolare proverbio agreste. E così questo manuale, composto da alcuni capitoli introduttivi più “tecnici” e 26 schede orticole, curato dal perito agrario Adriano Del Fabro, diventa un ulteriore strumento per aver buona cura del nostro pezzo di terra e, perché no, anche di noi stessi. Ogni orticoltore è solo sulle proprie aiuole, ma è contemporaneamente membro di una comunità grande quanto il mondo.

La vita agricola del passato era caratterizzata tanto da fatica e spesso miseria, quanto da un’affascinante connessione tra uomo e natura, un maggior ingegno nell’affrontare la quotidianità e un vasto insieme di tradizioni, rituali e conoscenze che oggi crediamo quasi del tutto scomparso. In questo libro troverete le figure, gli attrezzi, i mestieri e le usanze che descrivono il mondo rurale di un tempo, scoprendone affinità e differenze rispetto a quello odierno.