Tondo come una polpetta

Barbara Torresan

7,90 

Un volume riccamente illustrato, dalla grafica accattivante, che esplora il mondo delle polpette intese nel senso più ampio: preparazioni, salate ma anche dolci, ottenute impastando insieme ingredienti tritati o spezzettati. Un inno alla golosità, perché poche preparazioni possono stare alla pari delle polpette quando si parla di comfort food.

 

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Piccole da servire come finger food, veg, classiche, a base di carne o pesce, e infine le polpette dolci: quattro sezioni per un libro splendidamente fotografato e piacevole da sfogliare, che permetterà di ottenere preparazioni originali e sempre deliziose, perfette per moltissime occasioni, dai menu di tutti i giorni ai buffet delle feste. Un volume elegante, ricco di splendide immagini e di ricette golose.

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